今日のおかず。「CookDoの回鍋肉と、青梗菜とホタテのクリーム煮」

 今日は、自転車のネット友達Cさん主催のキャンプですが、一緒に行く予定のD・S・T各氏とキャンプ場の集合前にハイキング?に行こうと予定でした。「自転車友達とハイキングてなんでやねん!」なんですが、Dさんとは3回連続でハイキングに行って、翌日は皆でサイクリングというキャンプの楽しみ方をしてます。


 ところが、えらい大きい台風が来てるんで、「サイクリングは平地やけど、ハイキングは山やし止めよか。」ということになりました。無かったら「あそこを走ろ!」と企んでたサイクリングをしようと思いました。


 が、が、家内から「行かへんにゃったら、今日みんな忙しいし回鍋肉は準備できてるし、その他にもう一品食べたいおかず作って!!」と、いう温かくも、無慈悲なお言葉です。そんなんで、回鍋肉(ただしCookDoです。)を作りました。で、もう一品おかずですが、「青梗菜とホタテのクリーム煮」を作りました。


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 さて、評判ですが家内からは「回鍋肉は私のよりおいしい。青梗菜はおいしいけど私の好みと違う。」上の子どもからは「回鍋肉はおいしい。青梗菜は嫌いやし要らん!」でした。


by ashita-doko-doko | 2014-10-11 22:42 | グルメ | Comments(0)